Des gâteaux qui groovent
Des entremets de saison
Gourmands
Pour toutes les occasions
Groovy
Où me trouver ?
En commandant 48h à l'avance, tu peux récupérer ta commande à l'une de mes deux adresses, dépendamment du jour de collecte.
Du mardi au jeudi
Mardi, mercredi et Jeudi :
de 9h à 10h ou de 17h30 à 18h30
Vendredi et samedi
Vendredi : de 14h à 19h
Samedi : de 8h30 à 13h30
Sur mesure
Tu n'as pas trouvé LA combinaison de saveurs que tu recherchais ? Pas de souci, j'adore créer des nouvelles pâtisseries sur demande. Je te propose un entremets adapté au nombre de convives mais aussi aux saveurs de tes rêves.
Un mariage ? Un anniversaire ? Tu veux plutôt te la jouer en mode buffet pour offrir un plus large éventail de douceurs à tes invité.es ? Contacte-moi pour qu'on crée ensemble l'assortiment de tes rêves.
La pâtissière
Après 6 belles années à régaler les habitués du Boentje Café à Schaerbeek avec mes créations sucrées, j’ai décidé de me lancer à 100 % dans ma passion : la pâtisserie.
Mon approche ? Des desserts gourmands mais équilibrés et toujours avec des ingrédients de saison, sourcés auprès des fournisseurs les plus locaux possibles. Des associations classiques (parce qu'une bonne crème au beurre, c'est toujours rassurant) et parfois audacieuses (qui a dit que le poivron rouge n'allait pas avec le chocolat blanc ? )
Mon objectif : rassembler les gens autour du dessert, donner envie aux adeptes du sucré d'en reprendre une part et à celleux qui ne sont "pas très desserts" de se réconcilier avec ce que je considère comme étant le meilleur moment du repas.
Une question ? Un doute ?
Pour tout retard à un workshop ou pour venir chercher ta commande, contacte-moi par téléphone au 0494/98.77.70
Pour toute demande particulière : un devis, une association de saveur, un team building (sous forme de workshop), contacte-moi par mail via douilledouillecakes@gmail.com